लंबे समय से, लास वेगास गेमिंग कंपनियों के पास नाइटक्लब, रेस्तरां, पूल बार और कई अन्य संपत्तियों का स्वामित्व और संचालन है।
बदलते समय के साथ, संबद्ध खुदरा स्टोर, क्लब, खेल सट्टेबाजी साइट और रेस्तरां वर्तमान में लास वेगास क्षेत्र में गेमिंग कंपनियों के भीतर तीसरे पक्ष के ऑपरेटरों को पट्टे पर दिए गए हैं।
लास वेगास के नेवादा विश्वविद्यालय में विलियम हाराह स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एडमिनिस्ट्रेशन में अनुसंधान, स्नातक और अंतर्राष्ट्रीय कार्यक्रमों के सहयोगी डीन टोनी हेनथोर्न ने कहा: "थर्ड-पार्टी ऑपरेटर गेमिंग व्यवसायों के संचालन के तरीके को बदल रहे हैं, और वे गेमिंग प्रबंधकों की मदद कर सकते हैं। जुआ खेलों पर ध्यान केन्द्रित करें।"
हेनथोर्न ने यह भी कहा कि अधिकांश गेमिंग ऑपरेटर "स्मार्ट" हैं। उन्होंने बड़े मुनाफे के लिए पूरे गेमिंग रिसॉर्ट पर कम नियंत्रण किया। ऑपरेटरों द्वारा चलाए जा रहे क्लबों, रेस्तरां और अन्य सुविधाओं का सकल राजस्व गेमिंग राजस्व के लगभग बराबर है।
हाल ही में, 3.9 बिलियन डॉलर का लास वेगास वर्ल्ड रिज़ॉर्ट सेलिब्रिटी शेफ को काम पर रख रहा है, विशेष रूप से प्रसिद्ध शेफ जिन्होंने लास वेगास स्ट्रिप पर कभी रेस्तरां नहीं खोला है। इस बीच, कंपनी की योजना इस नए रिसॉर्ट की तीसरी मंजिल पर P3 में नौ तृतीय-पक्ष ऑपरेटरों द्वारा संचालित रेस्तरां संचालित करने की है।
